top of page
EXPERIÈNCIA CUINA
PRODUCTE DE TEMPORADA I PROXIMITAT
LA CUINA
INGREDIENTS
Cuina reivindica el producte. Així que el respecte a l’estacionalitat i al producte del Maresme és l’essència present en tots els nostres plats.
PLATS ESTRELLA
Les croquetes i els canelons es destaquen per ser part de la història de la família Ballam Ruscalleda. Els baos i el ceviche són una picada d’ullet a la multiculturalitat que busquen els xefs i la moqueca fa honor als orígens del Murilo.
I si parlem de postres, la nostre versió del quindim i el nostre xocolata amb oli i sal no et deixaran indiferent.
bottom of page